7 Consigli Per Lavorare Nel Vino
Ti piacerebbe lavorare nel mondo del vino ma non sai da dove iniziare? Tranquillo, ci siamo passati un po’ tutti all’inizio! In questo articolo condividerò con te 7 consigli per lavorare nel vino. In vigneto, in cantina, in ufficio, in aziende fornitrici, in aziende di consulenza, in laboratori esterni, questi sono tutti luoghi dove potresti […]
Brand identity nel mondo del vino: da dove iniziare?
Immagina di passeggiare tra filari di vigneti al tramonto, l’aria profumata di terra e uva matura. Ogni pianta, ogni grappolo, porta con sé una storia fatta di dedizione, di scelte coraggiose, di tradizione. Quando una bottiglia arriva nelle mani di un cliente, non porta con sé solo il frutto della vendemmia, ma tutto il percorso […]
L’importanza della brand identity per una cantina
Immagina di entrare in un’enoteca. Scaffali pieni di bottiglie, etichette eleganti, colori e nomi evocativi. Come scegli quale vino acquistare? Forse segui il consiglio del sommelier, magari vai sul sicuro con un’etichetta già nota o, più semplicemente, ti lasci attrarre da qualcosa che colpisce il tuo sguardo. Ecco, in questo preciso momento sta entrando in […]
Anfore di Terracotta: Rivoluzionando la Vinificazione Tradizionale
Il vino in anfora mi ha sempre incuriosito, l’idea di utilizzare qualcosa che affonda le sue radici in millenni di storia e che non è mai stato dismesso nonostante l’evoluzione tecnologica, mi affascina. Sei anni fa in Enotria Tellus abbiamo iniziato ad usare la terracotta per la vinificazione e l’affinamento e da allora, dopo averle […]
Azienda Agricola Vitivinicola, Azienda Vinicola, Imbottigliatori e Commerciale di Vini: Le Differenze da Conoscere
Nel vasto e affascinante mondo del vino, esistono diverse realtà produttive che contribuiscono a portare nei nostri calici prodotti di qualità differenti e dalle mille sfumature. Spesso termini come “azienda agricola vitivinicola”, “azienda vinicola”, “imbottigliatore” e “azienda commerciale di vini” vengono utilizzati indistintamente, ma ciascuno di questi ruoli ha caratteristiche ben precise che influenzano profondamente […]
L’ABC dello Spumante: Dal Brut al Doux, Tutto Quello che Devi Sapere
Immaginati seduto in un bel ristorante e ti portano la carta dei vini. Sgrani gli occhi, il menù di vini spumanti davanti a te sembra più complicato di un test di matematica al corso di ingegneria.Tra “Brut”, “Extra Dry”, “Demi-Sec” e chi più ne ha più ne metta, scegliere la tua prossima bollicina potrebbe trasformarsi […]
8 Lavori Nel Vino Senza Laurea in Enologia
Lavoro nel vino da otto anni e durante il mio percorso ho avuto modo di conoscere ed interagire con tantissimi colleghi e appassionati. Mi è capitato spesso chiacchierando durante gli eventi o alle fiere di sentire la frase : “mi piacerebbe lavorare nel mondo del vino, ma non so bene cosa potrei fare”. Anch’io all’inizio […]